A matança do porco é a mais popular festa de família e de vizinhos de Portugal, de norte a sul, reforçando laços de fraternidade e partilha.

29
Mar 10

 

Mais uma participação de sucesso, num Evento de Sucesso, a que se juntou o 2º lugar no Concurso de Pintura do Porco, com a excelente prestação dos Confrades Dr Henrique e da Profª Anabela, excelentemente acessorados pelo Prof. Nelson, Sr Osvaldo e Jorge Seco, Parabéns!

 

publicado por rcmatancadoporco às 10:56

24
Mar 10

A Real Confraria esteve presente no Capitulo da Confraria da Geropiga, no passado Domingo (Dia 21) e estará presente no próximo Sábado, dia 27, na Capítulo da Confraria Gastronomica do Leitão da Bairrada, com 4 e 5 Confrades, respectivamente.

 

 

publicado por rcmatancadoporco às 11:55

17
Mar 10

Caros Confrades,


A Confraria do Bucho Raiano, fundada em 6 de Maio de 2009, membro da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas, vai realizar no dia 17 de Abril de 2010, no Sabugal, o I Capítulo de Entronização, para o qual convida as restantes confrarias gastronómicas portuguesas.
Apadrinham a entronização a Confraria do Queijo da Serra da Estrela e a Confraria da Chanfana.

 

Preço do almoço: 25 euros.

 

Haverá possibilidade de estadia no Raihotel (sexta-feira e sábado) com as seguintes diárias (com pequeno-almoço incluído):
Quarto de casal: 40 euros
Quarto individual: 30 euros


Para que estes preços sejam garantidos os confrades interessados devem contactar previamente a unidade hoteleira pelo telefone 271 750 100, informando que irão estar presentes no I Capítulo da Confraria do Bucho Raiano.
As inscrições terão de ser feitas até ao dia 11 de Abril para:
 
Confraria do Bucho Raiano
Edifício da Junta de Freguesia do Sabugal
6320-359 Sabugal
 
E-mail: confrariabuchoraiano@gmail.com
 
Tels.: 966 823 786 ou 969 66 66 66.

 

I CAPÍTULO DE ENTRONIZAÇÃO
(17 de Abril de 2010)


PROGRAMA

09h30 – RECEPÇÃO TODAS AS CONFRARIAS E CONVIDADOS
(Jardim do Museu Municipal do Sabugal). Prova e mostra de enchidos e outros produtos regionais.
11h00 – ENTRADA PARA A CERIMÓNIA DE ENTRONIZAÇÃO (Actuação da Banda Filarmónica da Bendada no palco do Auditório Municipal)

11h15 – MENSAGEM DE BOAS-VINDAS (António Robalo, presidente da Câmara Municipal do Sabugal)

11h20 – BENÇÃO DAS INSÍGNIAS (D. Manuel Felício, Bispo da Diocese da Guarda)

11h30 – ORAÇÃO DE SAPIÊNCIA (pelo escritor Célio Rolinho Pires)

12h00 – CERIMÓNIA DE ENTRONIZAÇÃO

12h45 – DISTINÇÕES DE HONRA A PERSONALIDADES

13h00 – ENCERRAMENTO DA CERIMÓNIA DE ENTRONIZAÇÃO
Discursos do Grão-Mestre Capitular e da Presidente da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas.

13h20 – DESFILE DAS CONFRARIAS CONVIDADAS
O desfile seguirá pelas ruas do Sabugal até ao restaurante onde será servido o almoço solene. A abrir o desfile das confrarias estará a Banda Filarmónica da Bendada.

13H45 – FOTO DE FAMÍLIA

 
14h00 – ALMOÇO DO BUCHO (No Restaurante do RaiHotel).
 
 
Na expectativa da vossa presença subscrevemo-nos,
 
Confraria do Bucho Raiano

publicado por rcmatancadoporco às 11:41

11
Mar 10

 CONFRARIA DO GROGUE DE SANTO ANTÃO

             Fundada em 01 de Abril 2008      Publicação B.O. nº 47 III Série de 21-11-2008
 
PROGRAMA DO IIº GRANDE CAPÍTULO DA
CONGROG - CONFRARIA DO GROGUE DE SANTO ANTÃO
Estimados Amigos.
Por esta via vos convidamos a tomarem parte nas actividades do nosso IIº Capítulo onde faremois tudo o q estiver ao nosso alcance para q se sintam em casa.
Queiram receber em anexo o programa do evento e o roteiro proposto para viagem na nossa compaínha aérea Nacional - a TACV - Cabo Verde Airlines.
Na TAP é sensivelmente o mesmo preço com a desvantagem de não fazerem voos internos em território caboverdiano.
Em caso afirmativo gostariamos que nos informassem se terão interesse em participar só nos dias 20 e 21 de Março ou se estariam interessados em participar também na Jornada de Intercâmbio de 22 à 26 de Março as Ilhas de Santiago e Fogo.
Os preços indicativos das passagem Lisboa-Praia-Mindelo-Praia Lisboa é de ~550 euros e para a jornada Praia-Fogo Praia-Fogo-Praia é de - 125 euros mas, estamos negociando com a TACV para baixarem os preços mas pedem o nº de pessoas para tarifas de grupo para ter-mos os melhores preços.
Aguardamos pois a vossa pronta reacção, confirmando ou não a vossa esperada presença/representação das vossas Confrarias.
Quanto aos preços de Hotel amanhã vos enviaremos a cotação. Transporte e alimentação em Santo Antão estão garantidos pela nossa Confraria/Câmaras Municipais. 
 
Dia 20/03/2010 – Sábado
09:00– Recepção no Cais do Porto Novo.
09:30– Partida para Paúl (via litoral).
10:15- Visita de Cortesia/cumprimentos a Sra. Presidente da Câmara Municipal           do Paúl (Paços do Concelho). 
10:30- Visita ao Vale do Paúl. Coffee break (água, sumos, grogue, snacks)
11:45- Partida para Ribeira Grande.
12:15- Visita de cortesia/cumprimentos ao Sr. Presidente da Câmara Municipal da Ribeira Grande (Paços do Concelho)
13:00- Check-in no Hotel Pedracin Village.
13:30- Almoço oferecido pela Câmara Municipal da Ribeira Grande.
16:00- Visita ao Vale da Garça/Chã d’Igreja: Prova de Grogue e derivados na    Residência de Um Confrade.
20:30- Jantar no Paúl oferecido pela Câmara Municipal do Paúl.
22:30- Partida para Ribeira Grande – Alojamento Hotel Pedracin Village.
 
Dia 21/03/2010 – Domingo
08:00– Partida para Porto Novo (via montanha).
·         Paragem na Borda de Cova
10:00- Check-in Hotel Santo Antão Art Resort.
10:30- Visita de cortesia/cumprimentos ao Sr. Presidente da Câmara Municipal do Porto Novo (Paços do Concelho).
11:00– Missa Solene na Igreja Matriz de São João Baptista (Cidade P. Novo).
12:00– Desfile das Confrarias trajadas, com estandartes, bandeiras dos três     Municípios de Santo Antão e Nacional pela Cidade (Igreja Matriz – Paços          do Concelho) (20-30 minutos!).
·         Foto de Família (Frente a Igreja ou Actual Paços do Concelho.
12:45– Partida para Lajedos
13:30– 15,30 - Almoço no Restaurante Babilónia – Lajedos oferecido pela         Câmara Municipal do Porto Novo.
15:30- Regresso a Cidade do Porto Novo.
17:00–18:30- Acto Central IIº Grande Capítulo da CONGROG - Confraria          do Grogue de Santo Antão – Salão Conferencias Hotel Santantão Art Resort
o   Mestre de Cerimónia: Confrade José Pedro Chantre d’Oliveira
17:00– Apresentação de Boas Vindas pelo Confrade-Presidente.
17:10- Cerimónia de Entronização de Confrades de Honra e Novos Confrades (Ordinários) pelos Confrades Presidentes da Assembleia Geral e da Direcção.
18:15– Oração de Sapiência
18:30– Encerramento do IIº Grande Capítulo.
20:00Jantar/Convívio com música ao vivo no Hotel Santo Antão Art
 Resort, entre os Confrades e Convidados.
     * Prova de Grogue produzido pelos Confrades/Partilha entre as Confrarias.
     * Palavra às Entidades e Confrarias Convidadas.
 
 
Dia 22/03/2010 – segunda-feira
16:00- Check-out do Hotel.
16:50- Partida de barco para Mindelo – Ilha de São Vicente.
18:00- Chegada a Mindelo – Dia livre.
21:55- Partida de avião no voo VR4204 da TACV no trajecto Mindelo – Praia.
23:30- Check-in em Hotel –
 
Dia 23/03/2010-terça-feira
09:30- Visita de cortesia/cumprimentos ao Sr. Presidente da Câmara Municipal da Praia (Paços do Concelho).
11:55- Partida Praia/ São Filipe - Fogo no voo VR 4051 da TACV
13:00- Check-in em Hotel.
13:30- Almoço.
15:00- Visita de cortesia/cumprimentos ao Sr. Presidente da Câmara Municipal de São Filipe (Paços do Concelho). Encetamento de contactos para eventual criação de Confraria (s) – Vinhos, Café, Gastronomia.
15:30- Visita a Chã das Caldeiras – Adegas de produção de Vinhos - Encetamento de contactos para eventual estabelecimento de Confraria (s) – Vinhos, Café, Gastronomia.
20:00- Jantar
 
Dia 24/03/2010-quarta-feira
09:00- Visita de cortesia/cumprimentos ao Sr. Presidente da Câmara Municipal de Santa Catarina do Fogo (Paços do Concelho) - Encetamento de contactos para eventual criação de Confraria (s) – Vinhos, Café, Gastronomia.
10:30- Visita de cortesia/cumprimentos ao Sr. Presidente da Câmara Municipal dos Mosteiros (Paços do Concelho) - Encetamento de contactos para eventual criação de Confraria (s) – Vinhos, Café, Gastronomia.
13:00- Almoço.
 
Dia 25/03/2010-quinta-feira
09:00- Check-out de Hotel.
12:25- Regresso à Praia - Santiago no voo VR 4501 da TACV.
14:00- Check-in Hotel – Almoço.
16:30- Visita de cortesia/cumprimentos ao Sr. Presidente da Câmara Municipal de São Miguel (Paços do Concelho) - Encetamento de contactos para eventual criação de Confraria (s).
19:00- Regresso à Praia.
20:00- Jantar.
22:00- Check-out de Hotel. Viagem ao Aeroporto.
 
Dia 26/03/2010-sexta-feira
01:10-06:10- Regresso Praia - Lisboa - voo VR 606 da TACV. (Confrades Portugueses)
06:10-07:00- Regresso Praia - Mindelo no voo VR 4021 da TACV.
 
OBS: Embora os contactos já foram encetados com as Autarquias, prevemos uma visita de contactos à Ilha do Fogo (Câmaras Municipais de São Filipe, Mosteiros e Santa Catarina, Associações/Adegas de Produção de Vinhos, Café e Cultura/Gastronomia Típica) e o Município de São Miguel – Ilha de Santiago (Cultura/Gastronomia Típica), caso consigamos estabelecer contactos frutuosos com as Autarquias do Fogo e interior de Santiago, com o Intuito de conjuntamente com as Instituições, Associações de Produtores e Personalidades Individuais, conhecermos as realidades daqueles Municípios e para que eventualmente sejam lançados bases para criação de Confrarias pois existem potencialidades enormes para que, havendo vontade, seja dado esse salto e assim fortalecer a rede das Confrarias de Cabo Verde.
publicado por rcmatancadoporco às 17:41

05
Mar 10

... Focinho de Porco

publicado por rcmatancadoporco às 17:49

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